Cesta vína je dlouhá. Od výběru hroznů pokračuje lisováním a fermentací. Poté se víno školí (síření, čiření, filtrace a zrání vína) a nakonec lahvuje. Za tuto svou pouť projde několikrát rukama lidí – a ani naši vinaři nejsou neomylní. Proto se výjimečně může stát, "že se jednotlivá láhev nepovede“ (vinou vadného korku, či skladováním). Naši vinaři si zakládají na kvalitě svých produktů, proto Vám láhev, která by snad nebyla podle Vašich představ zdarma (a bez účtenky) ihned vyměníme.
Historie firmy a rodinné tradice sahá až do poloviny 19. století. Současný vinohradník a vinař Petr Skoupil, se výrobě vína věnuje již od svých 23 let a vinařství provozuje nepretržitě od roku 1992. Vychází z historických kořenů pěstování vinné révy a výroby vína v regionu Velké Bílovice.
Firma Víno Rakvice s.r.o. byla založena v červnu roku 2004, ale první kroky začínají mnohem dříve v zemědělské prvovýrobě, kde se získávaly praktické zkušenosti v oblasti agrotechnického vedení vinic.
S rozvojem a výraznou propagací vinohradnictví a vinařství v České republice nám narůstaly dlouhodobé praktické zkušenosti ve vinohradnickém a vinařském oboru a zároveň jsme měli možnost pracovat v naší obci u významných vinařských firem.
Rádi Vás uvidíme v našem vinařství. Věříme, že s námi Vás čeká spousta skvělých zážitků a šťastných chvil. Pojďte s námi vstoupit do našeho světa vín.V poklidném místě otevřete láhev dobrého vína, nespěchejte prosím, dejte mu prostor se nadechnout, jistě se Vám za to odmění. Pár krouživých pobybů ve skleničce uvolní jeho aroma, stačí zlehka načichnout při samotném okraji, svlažit rty i jazyk, otevřít svoji mysl a nechat se unášet pocity z vína. Věřte, že pokud se chcete stát zkušeným degustátorem platí pouze jedno pravidlo pít, pít a nepřestávat.
Ing. Jiří Hort
| Vinotéka Dobrá chvíle Nemusíte jezdit na moravu. Naši vinaři pravidelně jezdí za Vámi a informují Vás o vinařských novinkách, třeba v příjemném prostředí Třebovického mlýna. |
Ostrava - Poruba třída 17. Listopadu 22a vedle restaurace Poseidon otevírací doba: Po - Pá: 09:00 - 18:00         |
Kontakty 773 530 702 vinoteka@dobrachvile.cz facebook.com/dobrachvile IČO: 69596018 |
Pískové doly Zimmlerova č.p. 4 v rodinném domě otevírací doba: Po - Pá: 14:00 - 19:00 So: 15:00 - 18:00 |